Hypoalergická dieta

Pro mou další léčbu je nutné vyloučit alergii na potraviny, kterou jsem mohl v průběhu svého života získat. Alergie může přetrvávat až 6 týdnů po vysazení krmiva, proto je nutné dietu držet minimálně šest maximálně pak osm týdnů. Po dobu užívání diety nesmím žrát vůbec nic jiného než zvolené potraviny a také nesmím dostat žádné pamlsky.

Dietu už držím čtvrtý týden a ještě mě čeká minimálně čtrnáct dní. Smím žrát jen 2 potraviny - maso a příkrm v poměru 1 díl masa a 3 díly přílohy. Výběr je omezen pouze na takové druhy, které jsem nikdy nežral pravidelně nebo jsem je ještě nikdy neochutnal. Nebylo těžké vybrat druh masa (hovězí a vepřové je přísně zakázáno), horší už to bylo s příkrmem. Jako zdroj škrobů se doporučuje rýže nebo brambory, jako příloha mohou sloužit také luštěniny nebo batáty (sladké brambory). Rýži jsem v průběhu svého života dostával často s masíčkem. Granule, které jsem jedl poslední rok, obsahovaly rybu a brambory. Tak už nám zůstaly na výběr jen luštěniny nebo batáty. Nakonec se mí lidičkové rozhodli pro vařené krůtí maso s batáty. Každý den dostávám do žrádýlka lžičku slunečnicového oleje a také denně musím polykat jednu tabletu multivitaminu, k dispozici mám samozřejmě také mističku s vodou.

A o tom, jak bojuji s dietou v praxi, vám napíši v příštím článku.

Zdraví Merlin na dietě